福建婚嫁女的传统习俗

　　建瓯人新娘子出嫁当天，农村多有“哭嫁”习俗。边哭边诉边骂，从在堂的大骂到小，说是“越哭得凶骂得狠越好”，表示“嫁出的女，泼出的水”，从此是两家人。哭后，在厅堂对镜梳妆。妆毕，新娘跑在草席上行“拜镜礼”。新娘要换上新鞋子，表示不带走娘家的“风水”。鸣炮出阁，鼓乐喧天。新娘到了男家，鸣放鞭炮，吹打鼓乐。新娘进门前送给接亲男童一串捻开的龙眼干，表示“圆满幸福”、“百子千孙”。新郎新娘由伴郎唱引入厅，双双“拜堂”、喝“交杯酒。新人入洞房地，在床上撒掷钱钞、彩果，谓之“撒帐”。选择男方拉尿冲新马桶，名谓“试桶”，表示早生男孩。东峰等地，新娘入洞房要由两人在房内地上放置两条麻袋，新娘踏袋而入。走完前一袋，拾起往前接转，直至床沿，兆为“接代”。 婚宴，建瓯人称“正酒”，隆重而铺张。宾客入席，鸣炮奏乐上菜，席间鼓乐不断，主人轮巡各桌频频敬酒。 次日，新娘下厨，每件炊具摸一摸、试一试。第三日（现在是第二天），“回门”“谢婚”，岳家设午宴请新郎“吃回门酒”。结婚满月（现在多在三、五天内），设专宴请内弟，称“请舅”。酒菜丰盛，礼俗不甚拘谨，舅仔常被逗笑、灌醉。

　　

　　婴儿出生第三天，要为小孩做“三朝”。这天，给婴儿第一次“沐浴”；用圆蛋和熟粉干、红酒向岳家报喜；用锡酒瓶装肉酒粉向亲友报喜。岳家回送粉干数十斤、红酒数十斤乃至上百斤、鸡十几只乃至几十只，所谓“生长头、吃后头”。亲友接到报喜的，也要送鸡送蛋。 婴儿出生满月（特别是生男孩）多有大操大办的习俗，称“做满月”。外婆家要送布料、鞋袜、童裳、小棉衣、小风衣及面条、包子、蛋糕、红枣、公鸡、膀蹄等，亲友送小礼物和贺现金，主人办酒席宴请亲友。 婴儿出生一周年，叫“做日卒 ”。庭院张灯结彩，点香燃烛，鸣炮欢庆，办酒席请亲友。亲友送儿童衣料、成衣、鞋袜及包子、面条或现金贺礼。婚后头胎孩子“做满月”或周岁“做日卒 ”时，男方备办丰盛酒席“请会亲”，表示双方主要亲戚初次会面，以后常来常往。“请会亲”礼仪严肃，“客气”无比，所谓“新亲难请”，三邀请、四躲闪，按座入席，三声请、三举杯、一举筷，才稍进一点酒菜。

　　

　　女儿出嫁的第一年的春节，男家向岳家送膀蹄、公鸡、鱼、年糕等礼品，俗称“送四色”。岳家向男方送过年“果仔”，另加红桔、荸荠、红枣、冰糖、瓜子和花生，寓意“早生贵子”，俗称“送头年”。

　　

　　在端午节，建瓯人娶女儿的人家，男家要先向岳家送膀蹄、活鱼、目鱼、红酒；然后岳家须向男家送粽子、裤料、蕉扇（配制香袋作扇坠）。因建瓯话“蕉”与“招”同音，“裤”与“富”谐音，表达了人们“招子接代”、“富贵吉祥”的美好祝愿。

　　

　　婚嫁后的女人，在出嫁的头一个七月半要回娘家为已故的父母双亲烧头年纸。女儿烧头年纸，要备较丰盛的烧纸冥，下午祭奠过祖先后，晚上烹煮招待亲戚，还要装一担贡箱烧给过亡的父母。

　　

　　结婚夫妇，在结婚的头一年，女方的娘家须向女方的婆家送“灯”。送“灯”时，把“灯”点亮，提“灯”人必须走在前面，后面跟随有三、四个人手拎红色礼盒，内盛红枣、花生、榛子、龙眼、核桃五种生果，叫“五子果”，还有月饼、柚子等各色礼品，一路招摇过市。直到送到新嫁女的婆家家门口，这时男方要在门口燃放鞭炮迎接，并备好点心和酒菜招待送灯诸人。然后收下灯俱及礼品，将“灯”高挂房中，回赠以月饼、鲜果等。这叫“送子添丁”、“五子登科”的美好愿望。

　　

　　每逢冬至日这一天，出嫁女一般不能在亲戚家过夜，如果非要留宿，就得连续住下，直到过年后再能回家。

　　

　　一年中如逢闰月，父母或兄弟在闰月内要办简单的酒菜，请已出嫁女儿或姐妹回娘家“吃闰月饭”。女儿向娘家送鱼和鞋子等礼物，祝愿“清吉”；娘家回送蕉扇、雨伞和裤料，表示“招子富贵”。

　　

　　福建人有“男不拜月，女不拜灶”习俗。意思是说，“拜月”是女人要做的事，祭拜“灶王爷”是男人的本份。即是：中秋之节，只有女人才可以拜月。“拜月”各处地方各处例。在政和，中秋夜女子陈设香案置月饼、瓜果之类，未嫁者多就案前拜之，称“拜月”;漳州、上杭等地在中秋之夜“请月姑”，请月姑时，将一小筐放在盘中，据说月神降临，筐便会自动上升，并有剥啄声，女子便计其数以卜灾祥；在建宁，中秋夜有的妇女对月问吉凶，俗称“请木杓神”；泰宁、永定一带，妇女不但“请月姑”，而且还“等月华”或称“待月华”，民间传说中秋夜嫦娥倍思人间，便把月宫中的一些宝贝撒下，谁能拾到，就能得到幸福，这一习俗在福州地区、莆田、仙游一带也有；厦门、金门一带，妇女拈香于墙壁间，听人语，以占休咎(吉凶)，俗称“听香”；在莆田，出嫁的女子在中秋夜应具饮食馈送父母，称为“佐秋”。